クセの無い血合い抜き鰹を利尻昆布とまぐろ節ですっきりとまとめたあっさりだし。
まぐろ節をベースに、かつお(血合い抜き)、利尻昆布の3種類の素材を使用したおだし。かつおの『血合い』とは魚の赤い血の部分で、この血合いはおだしを取ったときの旨味やコクになりますが、一方で濁りにもつながります。『血合い抜きのかつお』は、澄んだおだしのお吸い物などを作りたい時に最適です。すっきりとした味わいの京風昆布だしをぜひお試しください。
※合成保存料・人工甘味料は一切入っておりません。
商品名 |
京風昆布だし やすまる(ティーパックタイプ) |
内容量 | 104g(8g×13袋) |
原材料 |
食塩、グラニュー糖、風味原料[まぐろ節、かつお節(血合抜)、利尻昆布]、澱粉分解物、たん白加水分解物、粉末醤油、野菜エキス、酵母エキス、 調味料(アミノ酸 等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 直射日光 、高温多湿を避けて保存ください。 |
栄養成分表(1包中) |
エネルギー 18kcal/たんぱく質 1.65g/脂質 0.02g/炭水化物 2.8g/ナトリウム 1.136g/食塩相当量 2.8g |